Laba Festivalının gəlişi ilə Yeni ilin dadı daha da güclənir.Dekabrın 30-da, 2023-cü ildən əvvəl Laba Festivalı Yeni ili bir addım qabaqladı.Qulağımızda tanış olan “Xəsislik etməyin, uşaqlar, Laba festivalından sonra Yeni ildir” sözləri cingildədikdə, insanlar şirin Laba sıyığını içir, həm də Çin Yeni ilinin yaxınlaşdığını başa düşürlər.
Laba sıyığı Laba Festivalında ən məşhur adətdir.Qədim dövrlərdən bəri insanlarda qədim tarixə malik olan Laba sıyığı yemək ənənəsi var.Sonq sülaləsində Vu Zimu tərəfindən yazılmış Meng Liang Lu-nun altıncı cildində qeyd olunur: “Səkkizinci gün məbəd onu “Laba” adlandırdı.Daça məbədi və digər məbədlərin hamısında beş növ sıyıq var ki, bu da “Laba sıyığı” adlanır”.Görünür ki, bu zaman Laba sıyığı xalq yeməyi adətinə çevrilib.Yongle Böyük Mərasimində də qeyd olunur ki, "ayın səkkizinci günüdür, Zen Buddizmi tərəfindən on ikinci ay ayının on ikinci günü adlanır və Buddanın yemək üçün sutra sıyığı bişirilir.".
“Laba sıyığını bişirmək üçün düyü, yapışqan düyü, iş gözyaşı, darı və digər dənli bitkilərdən istifadə olunur;qırmızı lobya, soya, düyü lobya, maş, lobya və digər lobya istifadə olunur;ya da qırmızı xurma, fıstıq, irən, nilufər toxumu, şabalıd, qoz ləpəsi, longan, ginkqo, badam və digər quru meyvələrdən istifadə olunur”.Liu Xiaochang təsvir etdi ki, əslində, daha zəngin olan Laba sıyığını bişirmək üçün səkkizdən çox növ material var.Bununla belə, istifadə olunan xüsusi maddələr əsasən ailənin vəziyyətindən asılıdır.
Yeni il günü yaxınlaşır, sizlərə sülh və xoşbəxtlik arzulayaraq yeni il təbriklərimizi qəbul edin.
Dongshen Machinery Company sizi Yeni İl münasibətilə təbrik edir və 2023-cü ildə EPS maşınları üçün daha çox əməkdaşlığa ümid edir.
Göndərmə vaxtı: 03 yanvar 2023-cü il